المادة: مصنوعة من الحديد (Iron) القوي وعالي الجودة، مما يوفر احتفاظًا فائقًا بالحرارة ومتانة.

السماكة والوزن: تصميم شديد التحمل بسماكة كبيرة تبلغ (4 مم) ووزن (5.6 كجم).

الأبعاد: سطح طهي واسع بقطر (47.2 سم)، مثالي لوجبات الحجم العائلي.

أداء الحرارة: يضمن هيكل الحديد توزيعًا سريعًا ومتساويًا وثابتًا للحرارة عبر السطح.

الاستخدام التقليدي: مثالي لـ الطهي على الصاج (Saj cooking) التقليدي، وخبز الخبز المسطح (مثل الروتي أو الخبز)، وطهي كميات كبيرة من الطعام.

طول العمر: مصمم ليُتبَّل (Seasoned) ويطور خصائص طبيعية غير لاصقة بمرور الوقت ومع العناية المناسبة.