حجر

المقاس: 370 × 60 ملم

الوزن: 5.8 كجم 

المادة: مصنوع من حجر الكورديرايت (Cordierite) الفاخر، والمعروف باحتفاظه الاستثنائي بالحرارة ومقاومته للصدمات الحرارية.

الاحتفاظ بالحرارة: يمتص ويوزع حرارة عالية ومتساوية عبر السطح، محاكياً نتائج فرن الطوب الاحترافي.

الأداء: يسحب الرطوبة من العجين، مما ينتج عنه قشرة مقرمشة تمامًا وبيتزا مطهوة بالتساوي في كل مرة.

الوزن: وزن كبير يبلغ 5.8 كجم لكتلة حرارية فائقة وثبات ممتاز.

الاستخدام: مثالي لخبز البيتزا المنزلية أو المجمدة، والخبز، والمعجنات في الأفران وعلى الشوايات.